بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات في بلاد الشام، يتميز بنكهته المميزة ، شاهدي طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات بسيطة ودقيقة المقادير – الماء : كوب– طحين : كوب– السميد : ملعقة كبيرة– الزبدة : 50 غم– النشاء : ملعقة كبيرة– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– البيض : …
أكمل القراءة »قصة غريبة…السجن لرجل قام بتخويف الدجاج
حكم على رجل في الصين بالسجن 6 أشهر كاملة، بسبب إخافته 1100 دجاجة حتى الموت، في نزاع مع جاره. القصة الغريبة بدأت القضية الغريبة في أبريل من العام الماضي عندما شعر الرجل، ولقبه جو، بالضيق لأن جاره، ولقبه تشونغ، قام بقطع أشجاره دون إبلاغه. ردا على ذلك، تسلل جو، وهو …
أكمل القراءة »البسبوسة بالكراميل الشهية
لطبق حلويات البسبوسة مكانة مميزة على مائدة حلويات رمضان، اخترنا لك بسبوسة بالكراميل الشهية والسهلة جداً المقادير – السميد : كوبان– سكر : كوب ونصف– لبن زبادي : كوب– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان– السمنة : ملعقتان كبيرتان– قطر : ربع كوب– صوص الكراميل الجاهز : كوبان– لوز : حسب …
أكمل القراءة »دب يقتل شاباً في جبال إيطاليا
أعلنت شرطة شمال شرقي إيطاليا ،الجمعة، عن قتل أحد الدببة شاباً كان يمارس رياضة الجري ، واعتبر أول حادث من نوعه. تشريح الجثةوهاجم الدب الشاب وكان أندريا بابي (26 عاماً) ، وهو يركض في منطقة غابات جبلية بمحاذاة قريته كالديس الواقعة في منطقة ترينتينو. وتحركت وحدات الإنقاذ للبحث عن الشاب …
أكمل القراءة »الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات في المطبخ الفلسطيني، وتحضّر بالجبن العكاوي مع عجينة الكنافة وتزين بالشيرة، تعلميها مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرة ضيافتك المقادير – جبن عكاوي : 2 كوب (منقوع في الماء)– الزبدة : نصف كوب (مذابة)– ملون الطعام الاحمر : نصف ملعقة صغيرة– عجينة كنافة : نصف …
أكمل القراءة »أطعمة تمد الجسم بالسوائل في رمضان
يعدّ الماء أفضل العناصر الغذائية التي يمكن للانسان الحصول عليها للحفاظ على صحته، فهو منظم لدرجة حرارة الجسم، وعملية الهضم، كما أنه يساعد الجسم على التخلص من السموم ، وهذه المهام ليست سوى جزء بسيط من الدور الكبير الذي يلعبه الماء في حياة الإنسان. وخلال شهر رمضان المبارك ونتيجة التوقف …
أكمل القراءة »حلى التيراميسو
حلى التيراميسو بدون جبن … التيراميسو من الحلويات الإيطالية التي تقدم باردة، جربي تحضيره مع مطبخ سيدتي وقدميه لعائلتك وتمتعوا بطعمه الرائع والشهي المقادير – بسكويت ليدي فنجرز : علبة– حليب : نصف كوب– كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)– سكر البودرة : كوب– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة …
أكمل القراءة »الأرز بالحليب بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور
الأرز بالحليب بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية بنكهة مبتكرة وطعم شهي، تتبعي الخطوات بالصور وقدميها لعائلتك اليوم المقادير الزبدة : ملعقة كبيرة الأرز : كوب حبيبات الشوكولاتة : كوب الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة حليب : 5 اكواب (سائل) الفانيليا …
أكمل القراءة »الطبق الأكثر شعبية في رمضان..ما فائدته؟
لكل طبق على مائدة شهر رمضان المبارك نكهته الخاص، إلا أن طبق الشوربة يتربع على رأس قائمة الأطباق الرئيسية وأكثرها فائدة ، حيث لا تكتمل وجبة إفطار رمضان، إلا بوجوده، والبدء به قبل الطبق الرئيسي. وللشوربة أنواع، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا كان مليئاً بالألوان وأنواع …
أكمل القراءة »كيكة التمر بالقرفة
كيكة التمر بالقرفة … أعدي أطيب حلويات رمضان على طريقة مطبخ سيدتي، جربي كيكة التمر بطعم القرفة الطيبة وتلذذي بالطعم الشهي المقادير – سكر : كوب– ملح : رشّة– التمر : كوب (منزوع النواة ومقطع مكعبات)– طحين : 2 كوب– البيض : 2 حبة– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)– بيكنج …
أكمل القراءة »
الاقتصاد والناس