الأربعاء , أكتوبر 28 2026

أرشيف الوسم : وغرائب

الأرز بالحليب بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

الأرز بالحليب بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية بنكهة مبتكرة وطعم شهي، تتبعي الخطوات بالصور وقدميها لعائلتك اليوم المقادير الزبدة : ملعقة كبيرة الأرز : كوب حبيبات الشوكولاتة : كوب الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة حليب : 5 اكواب (سائل) الفانيليا …

أكمل القراءة »

الطبق الأكثر شعبية في رمضان..ما فائدته؟

لكل طبق على مائدة شهر رمضان المبارك نكهته الخاص، إلا أن طبق الشوربة يتربع على رأس قائمة الأطباق الرئيسية وأكثرها فائدة ، حيث لا تكتمل وجبة إفطار رمضان، إلا بوجوده، والبدء به قبل الطبق الرئيسي. وللشوربة أنواع، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا كان مليئاً بالألوان وأنواع …

أكمل القراءة »

كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر بالقرفة … أعدي أطيب حلويات رمضان على طريقة مطبخ سيدتي، جربي كيكة التمر بطعم القرفة الطيبة وتلذذي بالطعم الشهي المقادير – سكر : كوب– ملح : رشّة– التمر : كوب (منزوع النواة ومقطع مكعبات)– طحين : 2 كوب– البيض : 2 حبة– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)– بيكنج …

أكمل القراءة »

الشاي والقهوة يزيدان العطش في رمضان

حذرت خبيرة تغذية تركية من أن الإكثار من الشاي والقهوة بشكل مفرط يزيد العطش في نهار رمضان. كما حذرت من الإكثار من الأطعمة الدهنية والمالحة والسكرية، لأنها تزيد الشعور بالعطش أثناء الصيام أيضا. وقدمت بينار سوكولماز كايا، رئيسة قسم التغذية والحمية بكلية العلوم الصحية بـ”جامعة أوندوكوز مايس” في ولاية صامسون، …

أكمل القراءة »

أطعمة أثبتت فعاليتها في الحفاظ على شباب البشرة

تُعتبر شيخوخة البشرة أمراً طبيعياً وحتمياً، ولكن من المُلاحظ أنها تتسارع بسبب الإجهاد، والتلوث، وقلة النشاط البدني، والنظام الغذائي غير المتوازن . وقد أثبت الباحثون أن تناول بعض الأطعمة قادر على إبطاء تطوّر مظاهر شيخوخة البشرة وتعزيز شبابها. تعرّفوا على أبرز الأطعمة المُفيدة في هذا المجال: يُعتبر النظام الغذائي الغني …

أكمل القراءة »

الصداع بعد الإفطار.. ما أسبابه وكيف نتجنبه؟

يعاني العديد من الصائمين من صداع وآلام في الرأس مباشرة بعد الإفطار في شهر رمضان. فما أسبابه؟ وكيف نتجنبه؟ ما أسباب الصداع بعد الإفطار؟ يلخص الأطباء أسباب الصداع بعد الإفطار في: يحدث ذلك نتيجة عسر الهضم وامتلاء المعدة بما يزيد على حاجتها من الطعام والشراب. هذا الأمر الذي يؤدي إلى …

أكمل القراءة »

متى فرض الصيام في شهر رمضان

الصيام الركن الثالث من أركان الإسلام، وفُرِضَ الصوم سنة اثنين من الهجرة، وهو واجب على كل مسلم ومسلمة، وأهمه صيام شهر رمضان. حكم صوم شهر رمضانحكم صوم رمضان واجب بالكتاب والسنة والإجماع. فأما الكتاب: فقول الله -تعالى-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ …

أكمل القراءة »

رجل محظوظ يعثر على كتلة ذهب ضخمة….قيمتها 160 ألف دولار

عثر رجل أسترالي يهوى البحث عن الكنوز على كتلة ذهبية تقدّر قيمتها بـ160 ألف دولار تقريبا. وتمكن الرجل الذي لم يكشف عن اسمه من العثور على الكتلة الذهبية في منطقة حقول الذهب بفيكتوريا، والتي تعد من المناطق الغنية بالمعدن الأصفر، واستقطبت الباحثين عن الكنوز من القرن التاسع عشر. ونقلت “بي …

أكمل القراءة »

احذروها.. أكثر الأطعمة غير الصحية على الكوكب

لدى الجميع أطعمته المفضلة التي يتوق إليها على أساس ثابت، فهناك أشخاص من محبي الحلويات أو رقائق البطاطس أو الأطعمة المقلية. وبعض الأطعمة المفضلة لدينا صحية أكثر من غيرها، وبعضها غير صحي تماماً وتندرج تحت أكثر الأطعمة ضرراً بسبب مكوناتها، وفق قائمة نشرها موقع “Eat this Not That”. الخبز الأبيضومن …

أكمل القراءة »

حرارة الأرض ترتفع.. و7 سنوات تفصلنا عن “أقسى الكوارث”

سيصل الاحترار العالمي الناجم عن النشاط البشري إلى 1.5 درجة مئوية مقارنة بعصر ما قبل الثورة الصناعية، اعتبارا من السنوات بين 2030 و2035، حسبما حذر خبراء الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ، الإثنين، في تقريرهم الجديد. وبحسب التقرير، فإن تخفيضات عميقة وسريعة للانبعاثات من شأنها أن تؤدي إلى تباطؤ واضح …

أكمل القراءة »